好物分享

屏東超紅超好吃的小恩家手作烘焙

2020-08-02 14:00:00
屏東一週只賣兩天超人氣麵包店
現在整個大紅到全台灣,這次終於被GM吃到了!!
大家都說只要能吃到小恩家手烘焙就能吃到滿滿幸福感麵包~

收到麵包宅配時只有滿滿歡喜與期待

小恩家手作烘焙 真的很用心
就連包裹外觀都很在意
都把麵包包的很完整放置
上頭還使用可愛的小恩貼紙貼好
看得出老闆娘對商品的要求~

收到包裹一定要先把全部商品拿出好好拍攝紀錄下
等待許久的小恩終於來到GM家~
非常值得紀錄!

M是位挑嘴女人
吃了好吃的東西一定要與大家分享
小恩家商品吃了除了美味以外
還能感受到愛!

『一個媽媽單純對孩子做的單純點心』
小恩家手作烘焙在屏東頗負盛名

吃了小恩家麵包可以感受到媽媽對女兒的愛
也感謝老闆娘羽菲把這份愛與美味帶給大家
老闆娘因對食安總總不放心,為了讓女兒開始學做烘焙,
僅僅為了讓女兒可以吃到最安心的好食材。

小恩家手作烘焙無防腐劑、不使用任何香精
吃食材的原汁原味,選用的食材品質都非常好。
麵包最需要的奶油是使用法國AOP認證發酵奶油、
絕無漂白麵粉、自然放牧雞蛋、無添加無調整的鮮奶、
法芙娜巧克力…所以的食材都非常天然。

小恩家的好吃生吐司

使用日本昭和無漂白麵粉與天然海鹽、純蜂蜜、法國進口鮮奶油,
無添加無調整鮮奶做出的土司~
收到時事冷凍密封保存,想吃時使用電鍋蒸或退冰微烤,
吐司非常的Q鬆軟,口口都有淡淡的奶香味,
吃下去有種幸福感,早餐在家吃吐司搭配咖啡,
覺得特別的幸福~
如果想多點變化,也可以像M使用壓吐司機,
把喜歡的料放入裡頭,吃起來絕對大勝外面早餐。



簡單的吐司一點也不簡單
因為越是簡單的吐司越能吃到真材實料和真功夫~

湯種鮮奶綜合水果吐司

小恩家湯種吐司數達10總以上口味,
GM這次嚐的是鮮奶綜合水果吐司,
滿滿的鮮果搭配Q 彈鬆軟的吐司,真的很難不一直吃。
M這次把特別豐富湯種鮮奶綜合水果吐司搭配菜色作成Brunch,
整個餐點看起來就是豐富營養又好吃~ 一上桌,
大的小的第一個拿的就是麵包~



蜂蜜南瓜吐司

使用新鮮南瓜製作,光看顏色就知道真材實料整顆南瓜製作。
南瓜色澤讓整片吐司看起來特別的美,
蜂蜜南瓜吐司是M媽的最愛,愛吃吐司的她,一吃就愛上。
吃起來非常的有層次感,吐司上頭灑滿了南瓜子,
咀嚼起來非常的香,這款超推,長輩都好愛。

綜合厚片吐司
草莓奶油/奶酥/奶酥葡萄乾/花生巧克力
(法國進口法芙娜巧克力)

花生巧克力,無黃麴毒素花生醬和法芙娜巧克力搭配再一起就是一個美味,
巧克力不是甜的帶有點為苦,
吃起來不膩且和花生醬百搭。

奶酥真的好好吃,和一般在外面早餐店吃的奶酥真的很不一樣!
小恩家的奶酥厚片奶香好濃郁
烤久點吃起來好酥脆,M可以一人吃兩片沒有問題。

草莓奶油也好好吃,一次吃到兩種口味
清爽不膩,果醬一吃就不是罐頭果醬。
草莓香氣濃郁,真材實料!
可以吃得出來是自己熬煮的草莓醬~


低溫發酵羅宋麵包-原味

小恩家羅宋麵包給的好大方,超級大一塊!!!
羅宋麵包的組織扎實,有著越嚼越香的特殊風味。
外酥內軟帶有奶香味,EZ好喜歡,可以一人吃一大塊~


咖啡奶酥貝果

通常貝果外皮吃起來都比較Q硬,
小恩家貝果口感的方式詮釋出「外Q內軟」的嚼勁風味,
味道純粹自然,麵糰飽滿富有咬勁彈性。
使用有機咖啡粉做的咖啡貝果,
淡淡咖啡香氣搭配著裡頭滿滿的奶酥,
非常絕配100分,好吃到未2歲EZ會一直和媽媽搶,
就知道貝果有多好咀嚼有多好吃~
吃完後會讓人一直回味。


果醬
蔓越梅/鳳梨芒果蘋果 醬

喜愛吃果醬的M,一吃到小恩家果醬
馬上就喜愛!
而且可以吃出很純很真材實料的果醬~
水果吃起來好新鮮好鮮甜!
喜愛吃果醬一定不能錯過小恩家果醬

原味英式司康

食用前燒烤熱在加盒內附的奶油、果醬,幸福感滿滿!
超完美小恩家原味英式司康~ GM一直很喜歡吃司康,
回台灣住後,吃了許多家司康,前陣有吃到一家默默給上第一名,
現在決定要把這第一名轉移至小恩家手作烘焙原味英式司康!!!!
小恩家原味英式司康非常的層次感,
烤過後外酥內軟且口口都是奶油香氣,
不用沾奶油和果醬就已經非常好吃~
細味品嚐感受那豐富紮實且外酥內軟的口感,
心中の小確幸也跟著被無限放大~
記得一定要搭配咖啡或茶,讓GM有如回到北美享用著英式下午茶的幸福感。

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貴族蜂蜜千層蛋糕(純蜂蜜使用)
非調和蜜

一打開就可以聞到蜂蜜香氣
蛋糕看起來很扎實但吃起來很輕柔且不膩~
吃起來非常的有層次感
好適合姊妹一起下午茶享用唷!
外盒設計的很美,無論是自己吃或送禮都好合適!


手工綠豆椪

綠豆椪真的不是只有中秋節會想吃,
小恩家手烘焙真的有如小叮噹口口袋,
想吃什麼就有什麼,就連M最愛的手工綠豆椪都有~
小恩家綠豆椪多層次的酥皮底下,
包著微甜不膩的獨家綠豆沙餡,綠豆沙非常的細緻綿密,
香氣都保留在綠豆椪裡。

綜合手工餅乾

伯爵/葡萄乾/巧克力/蔓越梅/杏仁片
沒有人會不愛這盒綜合手工餅乾
堅持使用法國依斯尼奶油讓每個餅乾都充滿奶油香氣和酥脆口感。
如問最喜歡哪個口味,
絕對和你說每個都好喜歡。
一盒非常的有份量,每次一回烤,
準備好咖啡馬上就被身旁的兩位男人秒吃。

小恩手作真的太厲害,沒有一樣商品是地雷!
樣樣都是驚艷,樣樣都美味,樣樣都讓人喜愛~
最重要的是,堅持把關食安,讓大家吃得安心又開心
GM吃完小恩加麵包後,真的會開始想念~

小恩家手作烘焙一周只賣兩天,每天開放兩個小時取貨,
請加LINE或社團預約。

地址:屏東市崇朝一路196號
服務專線:0909 973 838
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