中式 台中大里必吃美食『WPAPA Teppanyaki Brunch 早午餐鐵板料理』 2022-07-08 19:00:00 WPAPA Teppanyaki Brunch 鐵板料理位於非常熱鬧的塗城路～餐點超級美味！！吃了會想念的那種好吃～ 而且一份套餐竟然500有找 GM一定要和大家分享，不能只有我們吃到大廚美味的料理。 WPAPA餐廳整理環境非常的舒適整潔，一進門可以看到開放式的廚房，每看到主廚永遠都在忙碌著下廚。 餐廳有兩種不同風格，一邊是星空浪漫造景，一邊是明亮風格～ 不論坐哪邊都讓人用起餐來是舒適的。廚師可是前夏慕尼主廚掌廚料理大廚啊！ WPAPA鐵板燒儀式感滿滿，每一道菜品都很講究。 這次GM點了WPAPA經典套餐 套餐街附上沙拉、麵包、茶碗蒸、青菜、白飯、飲料及濃湯/清湯。 此外湯也可以升級為小火鍋，只要50元！ 前菜： 『沙拉』第一道是開胃菜，色彩豐富的蔬菜沙拉！ 用了杏鮑菇和生菜搭配醋味入，整體口感鮮脆爽滑，相當鮮美開胃！ 『奶油蒜香麵包』 酥脆的麵包，讓EZ一口接一口～ 很適合搭配套餐的濃湯沾著吃！ 『茶碗蒸』 一碗茶碗蒸打開，雞蛋特別嫩，入口即化！ 完全是孩子的最愛～ 搭配著飯一起吃，就可以吃完半碗。 『冰紅茶』喝起來非常有古早味，清甜不膩很爽口，超級消暑。 每道湯都非常的好喝到一口不剩！ 用料實在，喝得出主廚真的很用心在準備～ 『南瓜濃湯』 EZ說巨好喝的南瓜牛奶濃湯，奶香味十分濃郁，口感特別滑順！ 配上烤脆的吐司超級完美！！！ 南瓜濃湯香甜、營養又美味！ 『番茄清湯』 喝起來有濃郁番茄香味，清淡爽口，好開胃啊！ 很適合炎炎夏日，飯前來一碗好湯。 『牛奶起司』 牛奶起司湯真的超濃郁香甜，而且裡頭非常大方給了滿滿的菜和蟹肉條。 湯頭好喝到GM、EZ一滴不剩。 『松阪豬套餐』 香煎松阪豬，肉質軟嫩！ 肥而不膩、瘦而不柴，入口脆爽～ 大廚拿捏的時間剛剛好，吃了一塊會讓人忍不住又想多夾一塊～ 對於不愛吃豬的M, 都吃了很多塊。 而且松阪豬就是豬頸肉，取自豬臉頰下巴處，而且非常珍貴，一隻豬的頸部只能取出兩塊！！ 『菲力套餐』 菲力牛煎的非常的鮮嫩，紋理清晰分明，色澤紅潤！熟度剛剛好，嫩滑多汁！！！！ 果然大廚煎的牛排就是不一樣～ 牛排上搭配了酥脆的蒜片，在旁的EZ非常懂吃，知道要搭配牛肉一起吃，非常對味。 一口肉一口爽口大蒜也是絕配 鐵板上也也額外附上一個黑胡椒醬，其實不沾也已經美味到不行，沾了又是另種風味都很好吃。套餐附上的高麗菜炒得非常清脆白米也煮的剛剛好很Q粒粒分明，上面還撒上些許海苔條增加風味及一小碟牛蒡～一整大盤真的非常的豐富！滿滿飽足感 餐點吃完後還有『手作茶凍』 做一個完美的Ending！ 三個人點兩個套餐，吃得好飽好滿足～ 另外每次到餐廳M都一定會到洗手間，從洗手間可以看出一家店對店家的要求。 WPAPA洗手間環境也很細心，乾淨、舒適還準備了電風速隨時保持空氣清晰及地板乾燥。在洗手台上也放置了女生專用衛生棉和牙線還有特別準備了立架讓女生掛包包或衣物真的非常細心，注意到許多小細節。 WPAPA上午還有法式鐵板創意料理（早午餐）09:00am～14:15pm！！ 這次享用晚餐非常非常的滿意，餐點真的很好吃，每一樣都是大廚用心製作，完全零地雷。 真的好推薦大家～ 除了餐點美味、份量十足外就連價錢也很平價甜甜，真心覺得店家這樣怎麼賺錢啦！ 這家已經被GM放入會常去的口袋名單～ 老饕必吃的鐵板燒店之一！ 之後也一定要試試創意料理！ 建議大家要提早電話預約或是早點到，GM一入座後很快就滿座～ WPAPA Teppanyaki Brunch 早午餐鐵板料理粉絲專頁： https://www.facebook.com/WPAPA0424962278地址：台中市大里區塗城路923巷16號電話：04 2496 2278營業時間：法式鐵板創意料理（早午餐）09:00am～14:15pm家庭式創意鐵板燒（週五到週日晚上限定）17:50pm～20:15pm每週一公休
