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湛盧咖啡 Zhanlu Coffee精品冷萃咖啡推薦

2023-06-08 16:00:00
 喝一杯醇香的咖啡
夏天最受歡迎的『冷萃咖啡cold brew』時間到囉!

六月準備進入熱情的夏天,
咖啡也想要換成冰的,可說是喝冷萃咖啡的季節啊。

炎熱的季節,能喝到沁涼香醇的冰咖啡就是種享受~
一種沖淡夏日陽光的炙熱啊!!

以往GM都喜歡喝拿鐵,
但自從夏天喝過冷翠口感意外的喜愛上。

喜歡喝起來的清爽口感,相較於熱咖啡,
冷萃咖啡的口感更順滑清淡,喝得出咖啡的醇厚,
花香和果香也更加明顯,幾乎喝不出有任何不悅的苦味。

我們都知道冷萃咖啡並不是簡單的冰咖啡,
而是將咖啡磨碎後的粉浸泡在冷水中放速冰箱12個小時以上萃取製作而成。

通常需要了解咖啡豆和水加入的比例,才能調出完美的咖啡。
GM認為冷萃咖啡是愛好醇咖啡又不會手沖咖啡的小白入手不二選擇。

相對下冷萃咖啡就是有種魅力讓人夏天就想喝它。
開始GM真的會為了想喝冷萃咖啡認真磨粉,
但每次可能都會因著咖啡豆的量或水的量影響容度,
過濃或是太淡,使用的水質、器具也都有相關著。

想要自己動作手,喝一杯冷萃的咖啡並沒有想像的中容易,
漸漸的開始不在家中製作冷萃咖啡!

生活已經夠忙碌,還是要用輕鬆方式製作居家冷萃。
湛盧咖啡 Zhanlu Coffee精品冷萃咖啡
解救雙手


除了方便、方便還是方便!
經營20年品牌湛盧咖啡,懶人零失誤沖泡咖啡,
有了湛盧咖啡多年經驗,
真的不擔心喝到雷咖啡。

直接使用湛盧冷萃咖啡,
完全不用擔心咖啡豆量、水溫調配比例!

懶人零失誤沖泡咖啡
簡單四步驟,完成沖泡冰咖啡

『第一』
準備180ml-200ml冷水或常溫水

『第二』
放入冷萃咖啡包,記得整包完全浸泡在水中


『第三』
放入冰箱冷藏8-12小時是最佳賞味時間

『第四』
冰箱取出後將冷萃包取出,就是一杯完美的冷萃咖啡

平時GM都喜歡晚上做,早上就直接帶走上班,
真的好方便!

隨時隨地實現喝冷萃咖啡自由,
也實現在家也能隨時準備冷萃咖啡



非常合適夏天出遊、露營、野餐、或是上班前輕鬆準備帶著走!

不得不說湛盧精品冷萃咖啡,
喝完還會有淡淡的回甘,非常清爽。

此外,也可以換換心情添加不同風味

像是最近荔枝季節,正好可以做荔枝冷萃~
M是將新鮮荔枝放入袋中壓碎後放入冷凍,
接著取出冷凍冷凍荔枝放入杯中,
一來可以當冰塊二來可以增添荔枝風味。
倒入冷萃咖啡後在放上兩顆荔枝做裝飾!
好看又好喝!


大家也可以使用自己喜歡的水果進行製作~

啟動夏日清爽!

另外也分享小小TIPS:
取出的咖啡包不要急著丟掉,

可以入冰箱去除異味。
除此之外也有人會拿來當植物肥料堆肥
完全不浪費。

夏天喝冰咖啡不再只有冰美式、冰手沖可以選,
冷萃咖啡也是一個方便又不失風味的好選擇。

湛盧咖啡 Zhanlu Coffee精品冷萃咖啡
有30包和100包選擇。
分別有著中淺烘焙和深烘焙


『中淺烘焙』帶有莓果、堅果、柑橘野果香風味
『深烘焙』帶有黑巧克力、香料、木質調

兩種替換每天可以喝不同風味,保有好心情!

冷萃咖啡也絕對是下午茶的好伴侶
吃著濃郁的起司蛋糕再搭配清爽冷萃咖啡完美




包裝也非常的精緻,想送禮也非常的大方合適。
一天一杯開啟一天滿滿正能量!


冷萃咖啡推薦
『湛盧咖啡 Zhanlu Coffee精品冷萃咖啡』
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